برچسب ها

چرا در قدیم، روغن‌های حیوانی خوش عطرتر بودند؟/ گیاهی که مسئول عطر و طعم روغن کرمانشاهی است!/ روغن کرمانشاهی یا کره محلی؟

یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۹۷۴۱۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷

خوردن یک وعده از این خوراکی محبوب برابر با کشیدن ۲۵ نخ سیگار

بر اساس نتایج یک پژوهش، مصرف یک وعده ۱۴۰ گرمی سیب‌زمینی سرخ‌شده در روغن نباتی، ضرری معادل کشیدن ۲۵ نخ سیگار دارد.
کد خبر: ۹۷۱۷۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳

کدام مواد غذایی برای روزهای آلوده سال مناسب‌ترند؟

با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۹۶۲۳۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

قیمت روز انواع روغن مایع (+ جدول)

قیمت های روز انواع روغن از فروشگاه های آنلاین استخراج شده اند.
کد خبر: ۹۶۲۱۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

هر کیلو روغن حیوانی یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان!

رصد بازار نشان می‌دهد قیمت روغن حیوانی نسبت به سال گذشته حدود دو برابر افزایش یافته است.
کد خبر: ۹۶۰۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷

تصویر عجیب از قیمت کباب و برنج در یک رستوران قدیمی/ وقتی کباب از برنج ارزان‌تر بود

شاید عجیب باشد اما واقعیت این است که ۱۳۲ سال پیش برنج بهایی بیشر از گوشت در این سرزمین داشته است.
کد خبر: ۹۵۹۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲

این خوراکی‌ها مخصوص فصل پاییز است

پژوهشگر طب ایرانی گفت: در فصل پاییز به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی، افسردگی یا سرخوشی و… بیشتر رخ می‌دهد که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.
کد خبر: ۹۵۸۶۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳

طبق کدام قاعده فقهی، نگه داشتن سکه و طلا مصداق احتکار است و باید مصادره شود؟

آقای احمد علم‌الهدی، امام جمعه مشهد، با تأکید بر اینکه «ذخیره ارز و سکه معصیتی هم‌تراز با احتکار است»، خواهان مصادره این اموال شده. در مجلس حسینی‌کیا، عضو کمیسیون صنایع و معادن، پیشنهاد داده که «دولت باید دلارهای خانگی را جمع‌آوری کند و به جای دلار به آنها ریال بدهد». صداوسیما نیز در بخش‌های مختلف خبری خود گزارش‌هایی با همین سمت‌وسو و تأکید بر «احتکار سکه و ارز» منتشر کرده است.
کد خبر: ۹۵۰۰۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴

گران‌ترین روغن‌ خوراکی را چند می‌فروشند؟

قیمت حلب یک کیلویی روغن حیوانی بویان به ۷۳۰ هزار رسیده است. شیشه ۲۵۰ گرمی روغن تخم کدو را حدود ۲۰۰ هزار می‌فروشند
کد خبر: ۹۴۳۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱

چگونه بوی دنبه را بگیریم؟

روغن دنبه یا روغن حیوانی خواص زیادی برای سلامتی دارد اما برخی افراد به دلیل بوی بد آن استفاده نمی‌کنند. روش‌هایی وجود دارد که می‌توانید بوی دنبه گوسفندی را از هر غذایی از بین ببرید.
کد خبر: ۹۳۲۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱

کدام خوراکی‌ها کلسترول خون را پایین می‌آورند؟

: یک متخصص تغذیه گفت: برای کسانی که کلسترول خون آن‌ها بالاست، راه‌حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده مانند چربی گوشت و چربی‌های ترانس مانند انواع فست‌فودها و نیز کاهش وزن است.
کد خبر: ۹۳۲۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱

احتمال افزایش " روغن حیوانی " تقلبی در بازار وجود دارد/ از افراد معتمد یا عشایر بخرید

نایب رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان روغن حیوانی کرمانشاه با اشاره به احتمال افزایش قیمت روغن حیوانی ، گفت: هرچقدر قیمت بالاتر برود، امکان تولید روغن حیوانی تقلبی بدون کیفیت و با قیمت پایین بیشتر می‌شود.
کد خبر: ۹۲۵۵۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۱

مصرف این روغن سلامت قلب را به خطر می‌اندازد

مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. بنابراین برای حفاظت از قلب خود این روغن ها را مصرف نکنید.
کد خبر: ۹۱۴۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۹

چرا نباید روغن جامد مصرف کنیم؟

مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. بنابراین برای حفاظت از قلب خود این روغن‌ها را مصرف نکنید.
کد خبر: ۹۱۲۲۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹

قیمت آش و حلیم در ماه رمضان اعلام شد

رئیس اتحادیه کباب و حلیم تهران گفت: قیمت هر پرس حلیم و آش در ماه رمضان ۲۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۸۸۳۲۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۲

در نامه‌ای از سوی دکتر مونسان

مراتب ثبت ملی ۱۵ میراث ناملموس به استاندار لرستان ابلاغ شد

وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در نامه‌ای مراتب ثبت ۱۵ اثر میراث‌فرهنگی ناملموس را به استاندار لرستان ابلاغ کرد.
کد خبر: ۸۷۷۰۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹

نماینده مجلس: واکسن های کرونای آمریکا و انگلیس عقیم کننده است؛ ۶۰ درصد نظام بهداشت شان هم حاضر نیستند بزنند

عضو کمیسیون اجتماعی مجلس خطاب به رئیس جمهور گفت: چرا برای ساخت واکسن مدت‌ها فرصت‌سوزی کردید و هنوز به انستیتو رازی اجازه آزمایش انسانی نمی‌دهید؛ چگونه کشورهایی که از ورود داروهای بیماران خاص به کشور جلوگیری کردند ناگهان دلسوز ملت ما شدند و برای سلامت ملت ما واکسن تعارف می‌کنند.
کد خبر: ۸۷۵۲۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱

وزارت بهداشت: هیچ نوع شیر و ماست کارخانه ای روغن پالم ندارد

مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: هیچ نوع شیر و ماست کارخانه ای در کشور روغن پالم ندارد و فقط در پروانه ساخت برخی اقلام لبنی با مجوز وزارت بهداشت اجازه استفاده از این روغن داده می شود.
کد خبر: ۸۳۱۴۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۸

صادرات روغن حیوانی آزاد شد

طبق اعلام گمرک ممنوعیت صادرات روغن حیوانی لغو شده است.
کد خبر: ۸۱۲۱۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸

اگر آرتروز دارید این خوراکی ها را بخورید

ابتلا به آرتروز در جوامع امروزی که اهل ورزش، پیشگیری و مراقبت های بهداشتی نیستند بسیار شایع است. اما به نظر می رسد برای کنترل آرتروز راههایی وجود دارد.
کد خبر: ۷۹۶۲۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳